סלט רימונים עם בזיליקום טרי – ניחוח מרענן

1. תחילה, יש לקלף את הרימונים ולהוציא את הגרגרים. ניתן לעשות זאת על ידי חיתוך הרימון לחצי והוצאת הגרגרים בעזרת כף. חשוב להיזהר שלא לפגוע בגרגרים כדי לשמור על צורתם היפה.$ 2. בקערה גדולה, יש לערבב את גרגרי הרימונים עם עלי הבזיליקום הטריים. מומלץ לקרוע את עלי הבזיליקום בידיים ולא לחתוך אותם בסכין, כדי לשמור על הטעם והניחוח.$ 3. להוסיף את אגוזי המלך הקלויים לקערה ולערבב בעדינות.$ 4. להכנת הרוטב, יש לערבב בקערה קטנה את שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש. להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 5. לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. להגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על טריותו ורעננותו.