סלט רימונים אגוזי מלך ודג מעושן

Name: סלט רימונים אגוזי מלך ודג מעושן
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס גרגרי רימון, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 200 גרם דג מעושן (סלמון או מקרל), 1 בצל סגול קטן קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, שילוב מושלם של מתוק, חמוץ ומלוח. הרימונים האדומים והמבריקים מוסיפים נגיעה של חגיגיות, אגוזי המלך מעניקים קראנץ' נפלא, והדג המעושן מוסיף עומק וטעם ייחודי. זהו סלט שמתאים לכל אירוע, בין אם זה ארוחת חג או סתם ארוחת ערב משפחתית. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי, והוא תמיד זוכה למחמאות רבות.

מצרכים

1 כוס גרגרי רימון, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 200 גרם דג מעושן (סלמון או מקרל), 1 בצל סגול קטן קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת כל המרכיבים: קוצצים את הבצל הסגול דק, קולים את אגוזי המלך במחבת יבשה עד שהם מקבלים צבע זהוב וריח נפלא, ומפרידים את גרגרי הרימון מהקליפה.$ 2. חותכים את הדג המעושן לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.$ 3. מוסיפים לקערה את גרגרי הרימון, אגוזי המלך הקלויים, הבצל הקצוץ והפטרוזיליה הקצוצה.$ 4. מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל לפי הטעם, ושופכים על הסלט.$ 5. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים כך שהרוטב יכסה את כל הסלט בצורה אחידה.$ 6. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.$ 7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.