סלט רוקפור עם תמרים – מתיקות מדהימה

Name: סלט רוקפור עם תמרים – מתיקות מדהימה
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 200 גרם גבינת רוקפור, 10 תמרים מגולענים וחתוכים לרבעים, 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם עלי רוקט טריים, 50 גרם עלי בייבי תרד

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים שמשלבים בין המתיקות של התמרים לבין החריפות העדינה של גבינת הרוקפור. זהו סלט שמביא את השילוב המושלם בין מתוק למלוח, עם נגיעות של אגוזים קלויים שמוסיפים קראנץ' מפתיע. אני אוהבת להכין את הסלט הזה לארוחות משפחתיות או לאירועים מיוחדים, והוא תמיד מקבל מחמאות רבות. אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זהו המתכון בשבילכם!

מצרכים

200 גרם גבינת רוקפור, 10 תמרים מגולענים וחתוכים לרבעים, 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם עלי רוקט טריים, 50 גרם עלי בייבי תרד

אופן ההכנה

1. התחילו בהכנת הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. בקערה גדולה, הניחו את עלי הרוקט ועלי הבייבי תרד. פזרו מעל את התמרים החתוכים לרבעים ואת אגוזי המלך הקלויים.$ 3. חתכו את גבינת הרוקפור לקוביות קטנות והוסיפו לסלט.$ 4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. הגישו מיד ותיהנו מהשילוב המדהים של הטעמים!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.