סלט רוקפור עם גזר מגורד – קליל וצבעוני

Name: סלט רוקפור עם גזר מגורד – קליל וצבעוני
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 גזרים גדולים, 100 גרם גבינת רוקפור, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי פטרוזיליה לקישוט

קל20 דקות4 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של צבעים וטעמים, והוא מושלם לכל ארוחה או אירוע. השילוב של גבינת רוקפור עם גזר מגורד יוצר טעם עשיר ומיוחד, והצבעים המרהיבים של הסלט יגרמו לכל שולחן להיראות חגיגי ומזמין. זהו סלט קליל ומהיר להכנה, שמתאים גם לארוחות ערב קלות וגם לאירועים מיוחדים. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי במשהו קצת שונה ומיוחד.

מצרכים

2 גזרים גדולים, 100 גרם גבינת רוקפור, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי פטרוזיליה לקישוט

אופן ההכנה

1. מתחילים בקילוף הגזרים ומגרדים אותם בעזרת פומפייה גסה לתוך קערה גדולה.$ 2. מפוררים את גבינת הרוקפור ומוסיפים אותה לגזרים המגורדים.$ 3. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות לקערה.$ 4. מערבבים את שמן הזית ומיץ הלימון בקערה קטנה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ושופכים את הרוטב על הסלט.$ 5. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד שהסלט מתערבב היטב והרוטב מצפה את כל המרכיבים.$ 6. מקשטים בעלי פטרוזיליה טריים ומגישים מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.