סלט רוקפור עם אבוקדו – קרמי ובריא

Name: סלט רוקפור עם אבוקדו – קרמי ובריא
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 אבוקדו בשלים, 100 גרם גבינת רוקפור, 1 כף מיץ לימון טרי, 2 כפות שמן זית, 1 כף דבש, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי רוקט טריים

בינוני20 דקות4 מנות

סלט רוקפור עם אבוקדו הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב את הקרמיות של האבוקדו עם הטעם החזק והייחודי של גבינת הרוקפור, ויוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא מושלם לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי, והוא תמיד זוכה למחמאות רבות. אז אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זהו המתכון בשבילכם!

מצרכים

2 אבוקדו בשלים, 100 גרם גבינת רוקפור, 1 כף מיץ לימון טרי, 2 כפות שמן זית, 1 כף דבש, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי רוקט טריים

אופן ההכנה

1. חותכים את האבוקדו לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.$ 2. מפוררים את גבינת הרוקפור ומוסיפים לקערה עם האבוקדו.$ 3. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את מיץ הלימון, שמן הזית והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. יוצקים את הרוטב על האבוקדו והרוקפור ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.$ 5. מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות ומערבבים שוב בעדינות.$ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 7. מסדרים את עלי הרוקט על צלחת הגשה ומניחים מעליהם את תערובת הסלט.$ 8. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המיוחדים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.