סלט קיסר עם פלפל שחור גרוס לתיבול מושלם

Name: סלט קיסר עם פלפל שחור גרוס לתיבול מושלם
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 ראש חסה רומית, 1/2 כוס קרוטונים, 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1/2 כוס רוטב קיסר, 1 כף פלפל שחור גרוס טרי, 2 כפות שמן זית, 1 שן שום כתושה, 1 כף מיץ לימון טרי, מלח לפי הטעם

בינוני30 דקות4 מנות

סלט קיסר הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, ולא בכדי! מדובר בסלט קלאסי, עשיר בטעמים ומרקמים, שמצליח לשלב בין רעננות לטעימות בלתי נשכחת. הפעם, החלטתי להוסיף לו טוויסט קטן אך משמעותי - פלפל שחור גרוס טרי, שמעניק לו את התיבול המושלם והופך אותו למנה שלא תשכחו במהרה. אז אם אתם מחפשים סלט שירשים את האורחים שלכם או פשוט לפנק את עצמכם בארוחה קלילה ומזינה, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

1 ראש חסה רומית, 1/2 כוס קרוטונים, 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1/2 כוס רוטב קיסר, 1 כף פלפל שחור גרוס טרי, 2 כפות שמן זית, 1 שן שום כתושה, 1 כף מיץ לימון טרי, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את החסה הרומית היטב ונייבש אותה בעזרת מגבת נייר. לאחר מכן, נחתוך את החסה לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את הקרוטונים וגבינת הפרמזן המגוררת. נערבב בעדינות כדי שהמרכיבים יתפזרו באופן שווה.$ 3. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את רוטב הקיסר עם שמן הזית, השום הכתוש ומיץ הלימון. נערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. נפזר מעל הסלט את הפלפל השחור הגרוס הטרי ונוסיף מלח לפי הטעם.$ 6. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על רעננות החסה ופריכות הקרוטונים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.