סלט קיסר עם פלפל חריף – לטוויסט פיקנטי

Name: סלט קיסר עם פלפל חריף – לטוויסט פיקנטי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 ראשי חסה רומית, 1 כוס קרוטונים, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1 פלפל חריף קצוץ דק, 1/2 כוס רוטב קיסר, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 שן שום כתושה, 1 כף מיץ לימון טרי

בינוני30 דקות4 מנות

סלט קיסר הוא אחד הסלטים האהובים ביותר בעולם, אבל מה אם נוסיף לו קצת פלפל חריף כדי להוסיף לו טוויסט פיקנטי ומרגש? הסלט הזה הוא לא רק טעים, אלא גם מלא בטעמים עשירים ומגוונים. הוא מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב מפוארת. עם שילוב של חסה פריכה, קרוטונים פריכים, גבינת פרמזן מגוררת ורוטב קיסר עשיר, תוספת הפלפל החריף תעניק לסלט הזה את הבעיטה שהוא צריך כדי להפוך למנה בלתי נשכחת.

מצרכים

2 ראשי חסה רומית, 1 כוס קרוטונים, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 1 פלפל חריף קצוץ דק, 1/2 כוס רוטב קיסר, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 שן שום כתושה, 1 כף מיץ לימון טרי

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את החסה היטב ונייבש אותה. נחתוך את החסה לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 2. נוסיף את הקרוטונים והגבינת פרמזן המגוררת לחסה ונערבב בעדינות.$ 3. במחבת קטנה, נחמם את שמן הזית ונוסיף את הפלפל החריף הקצוץ והשום הכתוש. נטגן קלות עד שהשום מתחיל להזהיב והפלפל משחרר את הארומה שלו.$ 4. נוסיף את תערובת הפלפל והשום לסלט ונערבב היטב.$ 5. נוסיף את רוטב הקיסר ומיץ הלימון לסלט ונערבב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. נמליח ונפלפל לפי הטעם ונגיש מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.