סלט קינואה עם חמוציות ובטטה – הסלט הבריא והמזין לכל המשפחה

Name: סלט קינואה עם חמוציות ובטטה – הסלט הבריא והמזין לכל המשפחה
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס קינואה, 2 בטטות בינוניות, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני50 דקות6 מנות

סלט קינואה עם חמוציות ובטטה הוא סלט צבעוני, טעים ומזין שמתאים לכל המשפחה. הסלט משלב את הטעמים המתוקים של הבטטה והחמוציות עם הקינואה הבריאה, ויוצר מנה עשירה בטעמים ובמרקמים. זהו סלט מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה, וגם כתוספת מרעננת לכל ארוחה.

מצרכים

1 כוס קינואה, 2 בטטות בינוניות, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מבשלים את הקינואה לפי הוראות היצרן ומניחים לה להתקרר.$2. קולפים את הבטטות וחותכים לקוביות קטנות.$3. מחממים תנור ל-200 מעלות, מניחים את קוביות הבטטה על תבנית אפייה, מזלפים שמן זית, מלח ופלפל, ואופים כ-20 דקות עד שהבטטות רכות וזהובות.$4. בקערה גדולה מערבבים את הקינואה המבושלת, הבטטות האפויות, החמוציות, אגוזי המלך, הפטרוזיליה והבצל הירוק.$5. מוסיפים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים היטב.$6. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או קר.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.