סלט קייל עם זרעי צ’יה – קליל ומזין

Name: סלט קייל עם זרעי צ’יה – קליל ומזין
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 חבילת קייל, 2 כפות זרעי צ'יה, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1 תפוח ירוק חתוך לקוביות, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות4 מנות

סלט קייל עם זרעי צ'יה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא לא רק קליל ומזין, אלא גם מלא בטעמים מרעננים ומגוונים. הקייל, שהוא ירק עלים ירוק כהה, עשיר בויטמינים ומינרלים, וזרעי הצ'יה מוסיפים לו מרקם מיוחד וערך תזונתי גבוה. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה ראשונה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני רוצה להרגיש קלילה ובריאה, והוא תמיד מקבל מחמאות מהמשפחה והחברים.

מצרכים

1 חבילת קייל, 2 כפות זרעי צ'יה, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1 תפוח ירוק חתוך לקוביות, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף את עלי הקייל היטב ולייבש אותם. לאחר מכן, יש לקרוע את העלים לחתיכות בגודל בינוני ולהניח בקערה גדולה.$ 2. הוסיפו את זרעי הצ'יה לקערה עם הקייל וערבבו בעדינות כדי לפזר אותם באופן שווה.$ 3. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים, החמוציות המיובשות והתפוח הירוק החתוך לקוביות לקערה וערבבו בעדינות.$ 4. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. תנו לסלט לעמוד כ-5 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.