סלט קייל עם גבינת פטה – מתכון בריא ומושלם לארוחה

1. תחילה, נשטוף את עלי הקייל היטב תחת מים זורמים ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר. לאחר מכן, נחתוך את העלים לחתיכות בגודל בינוני ונניח בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את עגבניות השרי החצויות, אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות. נערבב בעדינות כדי שהמרכיבים יתפזרו בצורה שווה.$ 3. נחתוך את גבינת הפטה לקוביות קטנות ונוסיף לקערה. נשתדל לפזר את הגבינה בצורה אחידה כדי שכל ביס יהיה מושלם.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל. נערבב היטב עד שהרוטב אחיד.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב הטעים.$ 6. נניח לסלט לעמוד כ-10 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו יחד בצורה מושלמת.$ 7. נגיש את הסלט בצלחת גדולה ונקשט בעוד כמה אגוזי מלך וחמוציות למראה מרשים במיוחד.