סלט קולורבי עם רוקט וצנוניות

Name: סלט קולורבי עם רוקט וצנוניות
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 קולורבי בינוניים, 1 חבילה רוקט, 5 צנוניות, 1 לימון, 3 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף דבש

קל20 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קולורבי עם רוקט וצנוניות, שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בצבעים ורעננות. זהו סלט שמביא איתו את כל הטעמים של הטבע, עם שילוב מושלם של מתיקות, חריפות ורעננות. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרעננת לארוחת ערב.

מצרכים

2 קולורבי בינוניים, 1 חבילה רוקט, 5 צנוניות, 1 לימון, 3 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף דבש

אופן ההכנה

1. נתחיל בקילוף הקולורבי וחתיכתו לרצועות דקות. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל רצועות אחידות ודקות.$ 2. נשטוף את הרוקט היטב ונייבש אותו. נחתוך את הרוקט לחתיכות גסות.$ 3. נשטוף את הצנוניות וחותכים אותן לפרוסות דקות. שוב, ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל פרוסות אחידות.$ 4. נשלב את כל הירקות בקערה גדולה.$ 5. נסחט את הלימון ונוסיף את המיץ לקערה עם הירקות.$ 6. נוסיף את שמן הזית, המלח, הפלפל והדבש לקערה ונערבב היטב עד שכל הירקות מצופים ברוטב.$ 7. נטעם ונשפר תיבול לפי הצורך.$ 8. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על הרעננות והפריכות של הירקות.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.