סלט קולורבי עם עגבניות מיובשות

Name: סלט קולורבי עם עגבניות מיובשות
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 קולורבי בינוניים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות, 1/2 כוס עגבניות מיובשות, חתוכות לרצועות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קולורבי עם עגבניות מיובשות, שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בצבעים וטעמים שמחים. הסלט הזה הוא תוספת מושלמת לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או ארוחת ערב חגיגית. הקולורבי הפריך משתלב בצורה נפלאה עם העגבניות המיובשות המתוקות והחמוצות, והכל מתובל ברוטב לימוני מרענן. זהו סלט שמביא איתו תחושת רעננות וקלילות, ואני בטוחה שתתאהבו בו כמו שאני התאהבתי.

מצרכים

2 קולורבי בינוניים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות, 1/2 כוס עגבניות מיובשות, חתוכות לרצועות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הקולורבי: קולפים את הקולורבי וחותכים אותו לרצועות דקות. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל רצועות אחידות ודקות.$ 2. מעבירים את רצועות הקולורבי לקערה גדולה.$ 3. מוסיפים לקערה את העגבניות המיובשות החתוכות, הפטרוזיליה הקצוצה ואגוזי המלך הקצוצים.$ 4. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מתובלים היטב.$ 6. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.$ 7. מגישים את הסלט מיד או שומרים במקרר עד ההגשה. הסלט נשמר היטב במקרר למשך יום אחד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.