סלט קולורבי עם נענע טרייה

Name: סלט קולורבי עם נענע טרייה
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 קולורבי בינוניים, 1/2 כוס עלי נענע טריים, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 2 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף גרעיני חמנייה קלויים

קל20 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קולורבי עם נענע טרייה, שהוא לא רק טעים אלא גם מרענן במיוחד. הסלט הזה מתאים לכל עונה, אבל במיוחד לקיץ, כשהחום בחוץ דורש משהו קליל ומרענן. הקולורבי, עם המרקם הפריך שלו, משתלב בצורה מושלמת עם הנענע הטרייה והלימון החמצמץ. זהו סלט שמביא איתו ניחוחות של גינה ירוקה ותחושת רעננות שאין כמותה.

מצרכים

2 קולורבי בינוניים, 1/2 כוס עלי נענע טריים, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 2 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף גרעיני חמנייה קלויים

אופן ההכנה

1. ראשית, קולפים את הקולורבי וחותכים אותו לרצועות דקות. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל רצועות אחידות ודקות.$ 2. מניחים את רצועות הקולורבי בקערה גדולה.$ 3. קוצצים את עלי הנענע בצורה גסה ומוסיפים לקערה עם הקולורבי.$ 4. מוסיפים את מיץ הלימון הטרי ושמן הזית לקערה. מערבבים היטב כדי שכל הרצועות יהיו מצופות ברוטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.$ 6. מפזרים מעל את גרעיני החמנייה הקלויים ומגישים מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.