סלט פירות עם רוטב וניל

1. נתחיל בהכנת הפירות: נשטוף היטב את התותים, הקיווי, המנגו, הענבים והתפוח. נחתוך את התותים לחצאים, את הקיווי לפרוסות, את המנגו לקוביות, את הענבים לחצאים ואת התפוח לקוביות. נפרוס את הבננה לפרוסות דקות.$ 2. נניח את כל הפירות בקערה גדולה ונתחיל לערבב בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הפירות.$ 3. להכנת הרוטב: בקערה נפרדת, נערבב את היוגורט וניל עם הדבש, תמצית הווניל ומיץ הלימון. נערבב היטב עד לקבלת רוטב חלק ואחיד.$ 4. נשפוך את הרוטב על הפירות ונערבב בעדינות עד שכל הפירות מצופים ברוטב.$ 5. נעביר את הסלט לכלי הגשה ונקשט בעלי נענע טריים.$ 6. נגיש מיד ונהנה מהטעמים המרעננים והמתוקים של הסלט.