סלט פטריות עם צנוניות – הכי פריך שיש!

Name: סלט פטריות עם צנוניות – הכי פריך שיש!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: פטריות שמפיניון טריות - 300 גרם, צנוניות - 5 יחידות, בצל ירוק - 2 גבעולים, פטרוזיליה קצוצה - חצי כוס, שמן זית - 3 כפות, מיץ לימון - 2 כפות, מלח - לפי הטעם, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם, אגוזי מלך קצוצים - חצי כוס

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים! פטריות טריות וצנוניות פריכות נפגשות יחד ליצירת סלט מרענן ומלא חיים. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ומביא איתו תחושה של טבע ורעננות. הפטריות מעניקות לסלט עומק וטעם אדמתי, בעוד שהצנוניות מוסיפות קראנץ' ורעננות. זהו סלט שיכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה.

מצרכים

פטריות שמפיניון טריות - 300 גרם, צנוניות - 5 יחידות, בצל ירוק - 2 גבעולים, פטרוזיליה קצוצה - חצי כוס, שמן זית - 3 כפות, מיץ לימון - 2 כפות, מלח - לפי הטעם, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם, אגוזי מלך קצוצים - חצי כוס

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את הפטריות והצנוניות תחת מים זורמים. נייבש אותן בעדינות בעזרת מגבת נייר.$ 2. נחתוך את הפטריות לפרוסות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 3. נחתוך את הצנוניות לפרוסות דקות ונוסיף לקערה עם הפטריות.$ 4. נקצוץ את הבצל הירוק והפטרוזיליה ונוסיף לקערה.$ 5. נוסיף את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור לקערה ונערבב היטב עד שכל המרכיבים מתמזגים.$ 6. נפזר מעל את אגוזי המלך הקצוצים ונערבב בעדינות.$ 7. נטעם ונשפר תיבול לפי הצורך.$ 8. נגיש את הסלט מיד או נשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.