סלט עגבניות שרי עם רוטב בלסמי – מתוק-חמצמץ מושלם

Name: סלט עגבניות שרי עם רוטב בלסמי – מתוק-חמצמץ מושלם
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם עגבניות שרי, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף דבש, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, 50 גרם גבינת פטה מפוררת

קל20 דקות4 מנות

אין כמו סלט עגבניות שרי עם רוטב בלסמי כדי להוסיף צבע וטעם לכל ארוחה. הסלט הזה הוא פשוט להכנה, אך מלא בטעמים עשירים ומגוונים. השילוב של עגבניות שרי מתוקות עם רוטב בלסמי חמצמץ יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. זהו סלט שמתאים לכל עונה ולכל אירוע, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח חגיגי. אני אוהבת להכין אותו במיוחד בקיץ, כשהעגבניות בשיאן והטעמים פשוט מתפוצצים בפה.

מצרכים

500 גרם עגבניות שרי, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף דבש, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, 50 גרם גבינת פטה מפוררת

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי ולחתוך אותן לחצאים. אם העגבניות קטנות במיוחד, ניתן להשאיר אותן שלמות.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את עגבניות השרי עם שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש. מערבבים היטב עד שכל העגבניות מצופות ברוטב.$ 3. מוסיפים את המלח והפלפל השחור ומערבבים שוב. חשוב לטעום ולתקן תיבול לפי הצורך.$ 4. קוצצים את עלי הבזיליקום ומוסיפים לסלט. מערבבים בעדינות כדי לא לפגוע בעדינות העלים.$ 5. מפזרים מעל את גבינת הפטה המפוררת ומערבבים קלות.$ 6. מגישים מיד או שומרים במקרר עד ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר ומרענן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.