סלט עגבניות שרי עם גרעיני חמניה – קראנצ’ טבעי

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי ולחתוך אותן לחצאים. אם יש לכם עגבניות שרי בצבעים שונים, זה יוסיף צבעוניות ויופי לסלט.$ 2. קחו קערה גדולה והניחו בה את עגבניות השרי החתוכות.$ 3. הוסיפו לקערה את גרעיני החמניה הקלויים. אם אתם רוצים להוסיף עוד קראנצ', אפשר לקלות את הגרעינים במחבת יבשה על אש בינונית למשך 2-3 דקות.$ 4. קרעו את עלי הבזיליקום בידיים והוסיפו לקערה. הבזיליקום מוסיף רעננות וניחוח נפלא לסלט.$ 5. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית והחומץ הבלסמי. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב.$ 6. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. אם אתם אוהבים גבינה, פזרו מעל את גבינת הפרמזן המגוררת לפני ההגשה.$ 8. הגישו את הסלט מיד ותיהנו מהטעמים הטריים והקראנצ'יים.