סלט עגבניות שרי עם גרגרי חומוס – עשיר וחלבוני

Name: סלט עגבניות שרי עם גרגרי חומוס – עשיר וחלבוני
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כוסות עגבניות שרי חצויות, 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים, 1 בצל סגול קטן קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת (לא חובה)

קל20 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט עגבניות שרי עם גרגרי חומוס, שהוא לא רק טעים אלא גם עשיר בחלבון ובריאות. זהו סלט קליל ומרענן שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלה או כתוספת לארוחת ערב משפחתית. השילוב של עגבניות שרי מתוקות עם גרגרי חומוס רכים יוצר טעמים נפלאים ומרקם מושלם. אז בואו נתחיל ונכין יחד את הסלט המדהים הזה!

מצרכים

2 כוסות עגבניות שרי חצויות, 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים, 1 בצל סגול קטן קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת (לא חובה)

אופן ההכנה

1. נתחיל בחיתוך עגבניות השרי לחצאים ונניח אותן בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את גרגרי החומוס המבושלים. אם אתם משתמשים בחומוס מקופסה, יש לשטוף ולסנן היטב.$ 3. נוסיף את הבצל הסגול הקצוץ, הפטרוזיליה והנענע הקצוצות לקערה ונערבב בעדינות.$ 4. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה את שמן הזית עם מיץ הלימון, נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. אם רוצים, נוסיף את גבינת הפטה המפוררת ונערבב בעדינות.$ 7. נטעם ונכוון תיבול לפי הצורך. הסלט מוכן להגשה!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.