סלט סלק עם רימון

Name: סלט סלק עם רימון
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 3 סלקים בינוניים, 1 כוס גרגרי רימון, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט סלק עם רימון הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, והוא תמיד מצליח להפתיע את האורחים שלי. השילוב של הסלק המתוק עם גרגרי הרימון החמצמצים יוצר טעם ייחודי ומרענן. זהו סלט צבעוני ומרהיב שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוע חגיגי. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם בריא ומלא בוויטמינים ונוגדי חמצון. אז אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

3 סלקים בינוניים, 1 כוס גרגרי רימון, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. קודם כל, יש לבשל את הסלקים. שוטפים אותם היטב ומבשלים בסיר עם מים רותחים עד שהם רכים, בערך 20-30 דקות. לאחר מכן, מסננים ומניחים להם להתקרר.$ 2. לאחר שהסלקים התקררו, קולפים אותם וחותכים לקוביות קטנות.$ 3. מעבירים את קוביות הסלק לקערת סלט גדולה.$ 4. מוסיפים את גרגרי הרימון, אגוזי המלך והפטרוזיליה הקצוצה לקערה.$ 5. מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי בקערה קטנה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ושופכים על הסלט.$ 6. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד שהסלט מתובל היטב.$ 7. מגישים מיד או שומרים במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.