סלט סלק עם חומץ תפוחים

Name: סלט סלק עם חומץ תפוחים
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 סלקים בינוניים, 1/4 כוס חומץ תפוחים, 2 כפות שמן זית, 1 כף דבש, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

בינוני30 דקות6 מנות

סלט סלק עם חומץ תפוחים הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב את המתיקות הטבעית של הסלק עם החמיצות העדינה של חומץ התפוחים, ויוצר טעם מרענן ומיוחד. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא מושלם כתוספת לארוחה משפחתית או כמנה ראשונה מרשימה לאורחים. הסלק, עם צבעו העז והמרקם הקריספי שלו, משתלב בצורה נפלאה עם התיבול הפשוט אך המיוחד של חומץ התפוחים, שמן זית ותבלינים. אני מבטיחה לכם, ברגע שתנסו את הסלט הזה, הוא יהפוך לחלק בלתי נפרד מהתפריט שלכם!

מצרכים

4 סלקים בינוניים, 1/4 כוס חומץ תפוחים, 2 כפות שמן זית, 1 כף דבש, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. קודם כל, יש לשטוף את הסלקים היטב ולבשל אותם במים רותחים עד שהם רכים, כ-20 דקות. לאחר מכן, יש לקרר את הסלקים ולחתוך אותם לקוביות קטנות.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את קוביות הסלק עם חומץ התפוחים, שמן הזית, הדבש, המלח והפלפל. מערבבים היטב עד שכל הקוביות מצופות בתיבול.$ 3. מוסיפים את אגוזי המלך והפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים בעדינות כדי לשמור על המרקם הקריספי של הסלק.$ 4. מומלץ להניח לסלט לנוח במקרר לפחות שעה לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.