סלט מלפפונים אסייתי – טעמים מהמזרח ב-5 דקות
קל5 דקות4 מנות
הסלט הזה הוא כמו טיול קצר למזרח הרחוק, עם טעמים רעננים ומרעננים שמגיעים ישר מהמטבח האסייתי. הוא מושלם כמתאבן או כתוספת קלילה לכל ארוחה, ומכין אותו תוך 5 דקות בלבד!
מצרכים
- 4 מלפפונים, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף חומץ אורז, 1 כף שמן שומשום, 1 כף סוכר, 1 שן שום כתושה, 1 כף שומשום קלוי, 2 כפות כוסברה קצוצה, 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק
אופן ההכנה
1. תחילה, חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות בעזרת סכין חדה או מנדולינה. אם רוצים, ניתן לקלף את המלפפונים לפני החיתוך, אך זה לא חובה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את רוטב הסויה, חומץ האורז, שמן השומשום, הסוכר והשום הכתוש עד שהסוכר נמס והתערובת אחידה.$ 3. מוסיפים את פרוסות המלפפונים לרוטב ומערבבים בעדינות כך שכל הפרוסות יהיו מצופות ברוטב.$ 4. מפזרים מעל את השומשום הקלוי, הכוסברה הקצוצה והפלפל הצ'ילי הקצוץ.$ 5. מגישים מיד או שומרים במקרר עד ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'