סלט ירקות עם עלי נענע – רעננות מושלמת

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות והנענע. חשוב להקפיד על ניקיון כדי לשמור על טריות הסלט.$ 2. נחתוך את עגבניות השרי לחצאים, את המלפפונים לפרוסות דקות, את הפלפל האדום לרצועות דקות ואת הבצל הסגול לטבעות דקות.$ 3. נקרע את עלי הנענע בידיים לחתיכות קטנות כדי לשמור על הטעם והניחוח.$ 4. נשים את כל הירקות והנענע בקערה גדולה ונערבב בעדינות כדי לא לפגוע במרקם.$ 5. נוסיף שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם ונערבב שוב בעדינות.$ 6. ניתן לסלט לנוח כמה דקות כדי שהטעמים יתמזגו יחד, ואז נגיש אותו טרי ורענן.