סלט ירקות עם גזר מגורד – פשוט ובריא

Name: סלט ירקות עם גזר מגורד – פשוט ובריא
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 גזרים גדולים, 1 מלפפון, 1 עגבנייה, 1 פלפל אדום, 1 בצל ירוק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

קל15 דקות4 מנות

סלט ירקות עם גזר מגורד הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא פשוט להכנה, מלא בטעמים רעננים ובריא במיוחד. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת בוקר קלילה, ארוחת צהריים מזינה או תוספת לארוחת ערב. הגזר המגורד מוסיף צבע וטעם מתוק עדין שמשתלב נהדר עם שאר הירקות. אני אוהבת להכין את הסלט הזה כשאני רוצה משהו מהיר וטעים, והוא תמיד מתקבל באהבה על ידי כל המשפחה.

מצרכים

2 גזרים גדולים, 1 מלפפון, 1 עגבנייה, 1 פלפל אדום, 1 בצל ירוק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. ראשית, קולפים את הגזרים ומגרדים אותם בעזרת פומפייה גסה לתוך קערה גדולה.$ 2. חותכים את המלפפון, העגבנייה והפלפל האדום לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.$ 3. קוצצים את הבצל הירוק והפטרוזיליה ומוסיפים לסלט.$ 4. מערבבים את כל הירקות יחד בעדינות כדי לשמור על הצורה והמרקם שלהם.$ 5. מוסיפים את שמן הזית ומיץ הלימון לסלט ומערבבים שוב בעדינות.$ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים פעם נוספת.$ 7. מגישים את הסלט מיד או שומרים במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.