סלט ירקות עם גבינת רוקפור – טעם עשיר
בינוני30 דקות6 מנות
סלט ירקות עם גבינת רוקפור הוא לא סתם סלט רגיל. מדובר בסלט שמביא איתו טעמים עשירים ומגוונים, שמשלבים בין רעננות הירקות לבין העומק והעושר של גבינת הרוקפור. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי, והוא תמיד מקבל מחמאות!
מצרכים
- חסה ערבית קצוצה, 2 עגבניות חתוכות לקוביות, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 בצל סגול פרוס דק, 100 גרם גבינת רוקפור מפוררת, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. מתחילים בהכנת הירקות: קוצצים את החסה, חותכים את העגבניות והמלפפון לקוביות, וחותכים את הפלפל האדום לרצועות דקות. את הבצל הסגול פורסים דק. $ 2. מניחים את כל הירקות בקערה גדולה ומערבבים בעדינות. $ 3. מוסיפים את גבינת הרוקפור המפוררת מעל הירקות. $ 4. מפזרים את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות מעל הסלט. $ 5. מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית והחומץ הבלסמי, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. $ 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים. $ 7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים העשירים והמרעננים של הסלט.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'