סלט ירקות חגיגי -סלט מושלם לאירוח מפנק במיוחד

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות ונייבש אותם בעזרת מגבת נקייה.$ 2. נחתוך את החסה לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 3. נחתוך את עגבניות השרי לחצאים ונוסיף לקערה.$ 4. נחתוך את המלפפונים לפרוסות דקות ונוסיף לקערה.$ 5. נחתוך את הפלפל האדום לרצועות דקות ונוסיף לקערה.$ 6. נחתוך את הבצל הסגול לטבעות דקות ונוסיף לקערה.$ 7. נגרד את הגזר בעזרת פומפייה ונוסיף לקערה.$ 8. נפזר את גרעיני הרימון מעל הסלט.$ 9. נפזר את אגוזי המלך הקצוצים מעל הסלט.$ 10. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.$ 11. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל הירקות יתעטפו ברוטב.$ 12. נפזר נענע טרייה קצוצה מעל הסלט לפני ההגשה.