סלט ירוק קלאסי – מושלם לכל ארוחה

1. תחילה, יש לשטוף היטב את כל הירקות. חותכים את החסה לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות, את הפלפל האדום לרצועות דקות, ואת הבצל הירוק לטבעות דקות. מוסיפים את כל הירקות לקערה עם החסה.$ 3. קוצצים את הפטרוזיליה ומפזרים מעל הירקות.$ 4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות לסלט.$ 5. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב ברוטב.$ 7. מגישים מיד ונהנים מסלט רענן ומלא טעמים.