סלט ירוק עם שומר ותפוח – שילוב מרענן ובריא

1. התחילו בהכנת השומר: חתכו את ראשי השומר לפרוסות דקות ככל האפשר. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל פרוסות אחידות ודקות.$ 2. חתכו את התפוחים לקוביות קטנות. אין צורך לקלף את התפוחים, אך אם אתם מעדיפים, ניתן לקלף אותם.$ 3. בקערה גדולה, ערבבו את פרוסות השומר עם קוביות התפוחים ועלי הרוקט.$ 4. הוסיפו את אגוזי המלך הקלויים וגבינת הפטה המפוררת לסלט וערבבו בעדינות.$ 5. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.$ 6. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 7. הגישו מיד ותיהנו מהטריות והטעמים המופלאים של הסלט.