סלט ירוק בלסמי – טעמים עשירים וממכרים

1. נתחיל בהכנת הירקות: נשטוף היטב את החסה, הרוקט והתרד, ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר או מסחטה לירקות. נחתוך את החסה לרצועות דקות, ונניח בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את עלי הרוקט והתרד, ונערבב בעדינות כדי לשמור על שלמות העלים.$ 3. נחתוך את עגבניות השרי לחצאים, ואת המלפפון לפרוסות דקות. נוסיף לקערה.$ 4. נקלף את הבצל הסגול ונחתוך אותו לטבעות דקות. נוסיף לקערה ונערבב בעדינות.$ 5. נפזר מעל את אגוזי המלך הקלויים, שייתנו קראנץ' מפתיע לכל ביס.$ 6. נפורר את גבינת הפטה מעל הסלט, ונערבב בעדינות כדי לשמור על מרקם הגבינה.$ 7. להכנת הרוטב: נערבב בקערה קטנה שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. נערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 8. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל הירקות יכוסו ברוטב.$ 9. נגיש מיד ונהנה מהטעמים העשירים והממכרים של הסלט הירוק בלסמי שלנו!