סלט יווני עם שמן זית איכותי – כל הטעם של הים התיכון

1. תחילה, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. חותכים את המלפפון לקוביות דומות ומוסיפים לעגבניות.$ 3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.$ 4. חותכים את גבינת הפטה לקוביות קטנות ומוסיפים לירקות.$ 5. מוסיפים את הזיתים השחורים לקערה. אם הזיתים עם גרעינים, מומלץ להוציאם לפני ההוספה.$ 6. חותכים את הפלפל הירוק לטבעות דקות ומוסיפים לסלט.$ 7. מערבבים את כל המרכיבים בעדינות כדי לא לפגוע בצורת הגבינה.$ 8. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם החומץ הבלסמי, מלח, פלפל ואורגנו יבש.$ 9. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 10. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים של הים התיכון.