סלט יווני עם זיתים קלמטה – הטעם האותנטי

Name: סלט יווני עם זיתים קלמטה – הטעם האותנטי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 עגבניות בשלות, 1 מלפפון גדול, 1 בצל סגול, 1 פלפל ירוק, 200 גרם גבינת פטה, 100 גרם זיתים קלמטה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ יין אדום, 1 כף אורגנו יבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט היווני הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, והוא תמיד מזכיר לי את החופשות המשפחתיות שלנו ביוון. יש משהו כל כך מרענן ומשמח בשילוב של ירקות טריים, גבינת פטה וזיתים קלמטה. זהו סלט שמביא את הטעמים האותנטיים של הים התיכון ישר אל השולחן שלכם. אני אוהבת להכין אותו במיוחד בקיץ, כשהירקות בשיאם והטעמים פשוט מתפוצצים בפה. אז אם אתם מחפשים סלט שיפתיע את האורחים שלכם ויוסיף צבע וטעם לכל ארוחה, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

4 עגבניות בשלות, 1 מלפפון גדול, 1 בצל סגול, 1 פלפל ירוק, 200 גרם גבינת פטה, 100 גרם זיתים קלמטה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ יין אדום, 1 כף אורגנו יבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את העגבניות לקוביות גדולות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. חותכים את המלפפון לחצאים ולאחר מכן לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה.$ 3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.$ 4. חותכים את הפלפל הירוק לרצועות דקות ומוסיפים לקערה.$ 5. חותכים את גבינת הפטה לקוביות ומוסיפים לקערה.$ 6. מוסיפים את זיתים הקלמטה לקערה.$ 7. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, חומץ היין האדום, האורגנו, המלח והפלפל עד לקבלת רוטב אחיד.$ 8. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 9. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים של הסלט היווני האותנטי.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.