סלט יווני עם גרעיני רימון – צבע וטעם מתפצפצים

Name: סלט יווני עם גרעיני רימון – צבע וטעם מתפצפצים
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון, 1 בצל סגול קטן, 1 פלפל ירוק, 100 גרם גבינת פטה, 1/2 כוס זיתים שחורים, 1/2 כוס גרעיני רימון, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, 1 כף אורגנו יבש

קל20 דקות6 מנות

הסלט היווני הקלאסי הוא תמיד בחירה מנצחת, אבל מה אם נוסיף לו טוויסט מרענן ומפתיע? גרעיני רימון הם התוספת המושלמת לסלט הזה, הם מוסיפים צבע, טעם מתפצפץ ומרקם מעניין. זהו סלט שמביא את השמש היוונית אל השולחן שלכם, עם נגיעות של מתיקות וחמיצות שמאזנות את המליחות של הגבינה והזיתים. מתאים לכל ארוחה, קל להכנה ומלא בריאות.

מצרכים

2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון, 1 בצל סגול קטן, 1 פלפל ירוק, 100 גרם גבינת פטה, 1/2 כוס זיתים שחורים, 1/2 כוס גרעיני רימון, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, 1 כף אורגנו יבש

אופן ההכנה

1. חותכים את העגבניות לקוביות גדולות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. חותכים את המלפפון לקוביות ומוסיפים לעגבניות.$ 3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.$ 4. חותכים את הפלפל הירוק לרצועות דקות ומוסיפים לשאר הירקות.$ 5. מפוררים את גבינת הפטה מעל הירקות.$ 6. מוסיפים את הזיתים השחורים וגרעיני הרימון לקערה.$ 7. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח, הפלפל והאורגנו היבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 8. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים.$ 9. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.