סלט יווני עם אבוקדו – קרמי ומפנק

1. התחילו בחיתוך העגבניות לקוביות בינוניות והניחו בקערה גדולה.$ 2. חיתכו את המלפפון לקוביות דומות והוסיפו לקערה.$ 3. קלפו את הבצל הסגול וחתכו אותו לטבעות דקות, הוסיפו לקערה.$ 4. חתכו את הפלפל הירוק לרצועות דקות והוסיפו לקערה.$ 5. חיתכו את האבוקדו לקוביות והוסיפו לקערה, הקפידו לערבב בעדינות כדי לא למעוך את האבוקדו.$ 6. חתכו את גבינת הפטה לקוביות והוסיפו לקערה.$ 7. הוסיפו את הזיתים השחורים לקערה.$ 8. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית עם החומץ הבלסמי, הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם, והוסיפו את האורגנו הטרי.$ 9. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 10. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים הטריים והקרמיים של הסלט.