סלט יווני חריף עם פלפל – טוויסט פיקנטי

Name: סלט יווני חריף עם פלפל – טוויסט פיקנטי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון גדול, 1 בצל סגול קטן, 1 פלפל ירוק חריף, 1 פלפל אדום חריף, 100 גרם גבינת פטה, 10 זיתים שחורים, 10 זיתים ירוקים, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1 כף אורגנו יבש

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט היווני הקלאסי הוא אחד מהסלטים האהובים עליי, אבל לפעמים אני מרגישה צורך להוסיף לו קצת פיקנטיות כדי להפתיע את החיך. הסלט הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים אם אתם מחפשים טוויסט מעניין ומרגש למנה המסורתית. עם פלפלים חריפים, זיתים עסיסיים וגבינת פטה מלוחה, הסלט הזה יגרום לכם לרצות עוד ועוד. הוא מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית. אז בואו נתחיל ונכין את הסלט היווני החריף המושלם!

מצרכים

2 עגבניות גדולות, 1 מלפפון גדול, 1 בצל סגול קטן, 1 פלפל ירוק חריף, 1 פלפל אדום חריף, 100 גרם גבינת פטה, 10 זיתים שחורים, 10 זיתים ירוקים, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1 כף אורגנו יבש

אופן ההכנה

1. נתחיל בחיתוך הירקות: חותכים את העגבניות לקוביות גדולות, את המלפפון לפרוסות דקות, ואת הבצל הסגול לחצאי טבעות. 2. חותכים את הפלפלים החריפים לטבעות דקות, אם אתם אוהבים חריפות עדינה, ניתן להסיר את הגרעינים לפני החיתוך. 3. מניחים את כל הירקות בקערה גדולה ומוסיפים את הזיתים השחורים והירוקים. 4. מפוררים את גבינת הפטה מעל הירקות בצורה אחידה. 5. מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית והחומץ הבלסמי, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם, ומוסיפים את האורגנו היבש. 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב. 7. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך. 8. מגישים מיד ונהנים מהטעמים הפיקנטיים והמרעננים של הסלט היווני החריף.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.