סלט טופו פריך עם אטריות זכוכית – הכי טעים שתכינו בבית

Name: סלט טופו פריך עם אטריות זכוכית – הכי טעים שתכינו בבית
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 200 גרם טופו, 100 גרם אטריות זכוכית, 1 גזר חתוך לרצועות דקות, 1 מלפפון חתוך לרצועות דקות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף סוכר, 2 כפות שמן קנולה לטיגון, מלח ופלפל לפי הטעם, כוסברה קצוצה לקישוט

בינוני30 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לסלט הכי מרענן וטעים שתכינו בבית! סלט טופו פריך עם אטריות זכוכית הוא השילוב המושלם בין טעמים ומרקמים. הטופו הפריך משתלב בצורה מושלמת עם האטריות השקופות והירקות הטריים, ויוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. זהו סלט קליל, בריא ומלא בטעמים אסיאתיים שיכבשו אתכם מהרגע הראשון. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

200 גרם טופו, 100 גרם אטריות זכוכית, 1 גזר חתוך לרצועות דקות, 1 מלפפון חתוך לרצועות דקות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף סוכר, 2 כפות שמן קנולה לטיגון, מלח ופלפל לפי הטעם, כוסברה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומטגנים בשמן קנולה עד שהן פריכות וזהובות.$2. מבשלים את אטריות הזכוכית לפי הוראות היצרן ומסננים.$3. מערבבים בקערה גדולה את הטופו המטוגן, אטריות הזכוכית, הגזר, המלפפון והפלפל האדום.$4. בקערה נפרדת, מערבבים את רוטב הסויה, שמן השומשום, חומץ האורז והסוכר עד שהסוכר נמס.$5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.$6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומקשטים בכוסברה קצוצה.$7. מגישים מיד ונהנים!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.