סלט חסה רענן עם תפוחי אדמה קטנים ושום קלוי

Name: סלט חסה רענן עם תפוחי אדמה קטנים ושום קלוי
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 כוסות חסה טרייה, 10 תפוחי אדמה קטנים, 4 שיני שום, 3 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף מיץ לימון טרי, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

קל50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומפתיעה! סלט החסה הזה הוא לא סתם סלט - הוא חגיגה של טעמים ומרקמים שמשלבים בין רעננות החסה, המתיקות של תפוחי האדמה הקטנים והעומק הארומטי של השום הקלוי. זהו סלט שיכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מושלמת לכל ארוחה.

מצרכים

4 כוסות חסה טרייה, 10 תפוחי אדמה קטנים, 4 שיני שום, 3 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף מיץ לימון טרי, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.$2. חותכים את תפוחי האדמה לחצאים ומניחים בתבנית אפייה. מוסיפים את שיני השום הקלופות ומזלפים 2 כפות שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.$3. אופים בתנור כ-30 דקות עד שתפוחי האדמה רכים ושחומים.$4. בינתיים, שוטפים ומייבשים את החסה. קורעים לחתיכות בגודל ביס ומניחים בקערת סלט גדולה.$5. מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה קטנה כף שמן זית, חומץ בלסמי, מיץ לימון, מלח ופלפל.$6. מוסיפים את תפוחי האדמה והשום הקלוי לקערת הסלט. מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים.$7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.