סלט חסה עם פקאנים – מוכן ב-5 דקות

1. ראשית, יש לשטוף היטב את החסה ולייבש אותה. ניתן להשתמש במייבש חסה או פשוט לנער היטב את העלים.$ 2. לאחר מכן, יש לקרוע את עלי החסה לחתיכות בגודל ביס ולהניח בקערת סלט גדולה.$ 3. מוסיפים את הפקאנים הקלויים לקערה. אם אין לכם פקאנים קלויים, ניתן לקלות אותם במחבת יבשה על אש בינונית למשך כ-3 דקות, תוך כדי ערבוב מתמיד.$ 4. מפזרים את גבינת הפטה המפוררת מעל החסה והפקאנים.$ 5. מוסיפים את החמוציות המיובשות לסלט, הן מוסיפות מתיקות נהדרת.$ 6. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.$ 7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.$ 8. מגישים מיד ונהנים מהטריות והטעמים הנהדרים.