סלט חסה עם אבוקדו – קליל ומהיר

1. התחילו בשטיפת החסה היטב תחת מים זורמים. לאחר מכן, ייבשו אותה בעזרת מגבת נייר או מסננת. קרעו את החסה לחתיכות בגודל ביס והניחו בקערה גדולה.$ 2. חצו את האבוקדו, הוציאו את הגלעין וחתכו את הבשר לקוביות קטנות. הוסיפו את קוביות האבוקדו לקערת החסה.$ 3. חצו את עגבניות השרי והוסיפו לקערה. קצצו את הבצל הסגול לפרוסות דקות והוסיפו גם אותו.$ 4. פזרו מעל את גרעיני החמניה הקלויים להוספת קראנץ' וטעם אגוזי.$ 5. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו מיץ לימון טרי, שמן זית, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. ערבבו היטב עד שהרוטב אחיד.$ 6. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. הגישו מיד ותיהנו מהטריות והטעמים הנהדרים!