סלט חסה ותרד – פשוט ובריא

1. נתחיל בהכנת הירקות: נשטוף היטב את החסה והתרד ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר. נחתוך את החסה לרצועות דקות ונניח בקערה גדולה.$ 2. נוסיף את עלי התרד לקערה עם החסה. נחתוך את עגבניות השרי לחצאים ונוסיף לקערה.$ 3. נפרוס את המלפפון לפרוסות דקות ונוסיף לקערה. נחתוך את הבצל הסגול לפרוסות דקות ונוסיף גם אותו.$ 4. נפזר מעל את אגוזי המלך הקצוצים ואת גבינת הפטה המפוררת.$ 5. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. נערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נגיש מיד ונהנה מהטעמים הרעננים והמרעננים של הסלט.