סלט חלומי עם נענע טרייה ורעננה

1. תחילה, חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגודל של כ-2 ס"מ. מחממים מחבת על אש בינונית ומטגנים את קוביות החלומי עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. מוציאים ומניחים בצד להתקרר.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את עלי הנענע, עגבניות השרי, המלפפונים והבצל הסגול. מוסיפים את קוביות החלומי המטוגנות ומערבבים בעדינות.$ 3. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח, הפלפל והדבש. טורפים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. מפזרים מעל את אגוזי המלך הקצוצים ומגישים מיד.