סלט חלומי עם גרגרי רימון – מתוק ופיקנטי

Name: סלט חלומי עם גרגרי רימון – מתוק ופיקנטי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 200 גרם גבינת חלומי, 1 כוס גרגרי רימון, 1 כף שמן זית, 1 כף דבש, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף מיץ לימון, 1 כף עלי נענע קצוצים, 1 כף עלי פטרוזיליה קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי בייבי תרד

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, שילוב מושלם של מתוק ופיקנטי שיפתיע את כל מי שטועם אותו. גרגרי הרימון מוסיפים נגיעה של מתיקות טבעית ופריכות, בעוד שהחלומי המטוגן מביא עמו טעם עשיר ומלוח. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני רוצה להרשים אורחים או פשוט לפנק את המשפחה שלי במשהו קצת שונה ומיוחד.

מצרכים

200 גרם גבינת חלומי, 1 כוס גרגרי רימון, 1 כף שמן זית, 1 כף דבש, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף מיץ לימון, 1 כף עלי נענע קצוצים, 1 כף עלי פטרוזיליה קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי בייבי תרד

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגודל של כ-2 ס"מ. מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את קוביות החלומי עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. זה לוקח בערך 5 דקות. מוציאים ומניחים על נייר סופג.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את גרגרי הרימון, עלי הרוקט ועלי הבייבי תרד. מוסיפים את קוביות החלומי המטוגנות.$ 3. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את הדבש, חומץ הבלסמי, מיץ הלימון, עלי הנענע והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. מגישים מיד ונהנים מהשילוב המדהים של הטעמים והמרקמים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.