סלט חיטה עם נענע וכוסברה – תוספת ירוקה ומיוחדת

Name: סלט חיטה עם נענע וכוסברה – תוספת ירוקה ומיוחדת
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס חיטה, 2 כוסות מים, 1/2 כוס נענע קצוצה, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1 בצל סגול קטן קצוץ, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מ-1 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס גרעיני רימון (לא חובה)

בינוני65 דקות6 מנות

סלט חיטה עם נענע וכוסברה הוא תוספת מרעננת ומיוחדת שמתאימה לכל ארוחה. השילוב של החיטה המבושלת עם הנענע הרעננה והכוסברה הארומטית יוצר טעמים עשירים ומגוונים. זהו סלט שמביא את הטבע לצלחת, ומוסיף צבע וחיים לכל שולחן. אם אתם מחפשים משהו קצת שונה ומיוחד, זהו הסלט בשבילכם!

מצרכים

1 כוס חיטה, 2 כוסות מים, 1/2 כוס נענע קצוצה, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1 בצל סגול קטן קצוץ, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מ-1 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס גרעיני רימון (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת החיטה: שוטפים את החיטה היטב תחת מים זורמים ומסננים. מביאים לרתיחה 2 כוסות מים בסיר בינוני, מוסיפים את החיטה ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות, או עד שהחיטה רכה אך עדיין נגיסה. מסננים ומניחים בצד להתקרר.$ 2. בזמן שהחיטה מתקררת, קוצצים את הנענע והכוסברה דק. קוצצים גם את הבצל הסגול לחתיכות קטנות.$ 3. בקערה גדולה מערבבים את החיטה המבושלת עם הנענע, הכוסברה והבצל הקצוץ. מוסיפים את שמן הזית ומיץ הלימון, ומערבבים היטב עד שכל המרכיבים מתאחדים.$ 4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. אם רוצים להוסיף קצת מתיקות וצבע, ניתן להוסיף גרעיני רימון.$ 5. מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר או קר, כתוספת מרעננת לכל ארוחה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.