סלט חומוס וקינואה עם ירקות טריים – מתכון מהיר ומרענן לכל ארוחה

Name: סלט חומוס וקינואה עם ירקות טריים – מתכון מהיר ומרענן לכל ארוחה
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס קינואה מבושלת, 1 כוס חומוס מבושל, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 עגבנייה חתוכה לקוביות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להכניס קצת צבע ורעננות לשולחן שלכם! מדובר בסלט חומוס וקינואה עם ירקות טריים, שמביא איתו טעמים מפתיעים ומרקמים מגוונים. זהו מתכון מהיר להכנה, שמתאים לכל ארוחה - בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב משפחתית. החומוס והקינואה מספקים חלבון איכותי, והירקות הטריים מוסיפים את הטריות והקריספיות שכל כך אוהבים. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

1 כוס קינואה מבושלת, 1 כוס חומוס מבושל, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 עגבנייה חתוכה לקוביות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הקינואה: אם אין לכם קינואה מבושלת, בשלו כוס קינואה לפי ההוראות על האריזה. לאחר הבישול, הניחו לה להתקרר.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את הקינואה המבושלת עם החומוס המבושל. ודאו שהחומוס מבושל היטב ורך.$ 3. הוסיפו את הפלפל האדום, המלפפון, העגבנייה, הפטרוזיליה, הנענע והבצל הירוק לקערה. ערבבו בעדינות כדי לשמור על המרקם של הירקות.$ 4. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית עם מיץ הלימון, הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. טעמו ותקנו תיבול אם יש צורך. הגישו מיד או שמרו במקרר עד להגשה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.