סלט וולדורף קלאסי – הטעם המוכר והאהוב

Name: סלט וולדורף קלאסי – הטעם המוכר והאהוב
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס ענבים חצויים, 1/4 כוס מיונז, 1/4 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי חסה להגשה

בינוני30 דקות6 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים הקלאסיים והאהובים ביותר בעולם. הוא נולד במלון וולדורף אסטוריה בניו יורק בסוף המאה ה-19 ומאז הפך למנה פופולרית בכל העולם. הסלט משלב טעמים מתוקים ומלוחים, עם מרקם קריספי ומרענן. זהו סלט שמביא איתו ניחוחות של נוסטלגיה וטעמים של פעם, אך עם טוויסט מודרני שמתאים לכל ארוחה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד לארוחות משפחתיות או לאירועים מיוחדים, כי הוא תמיד מצליח להרשים את האורחים.

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס ענבים חצויים, 1/4 כוס מיונז, 1/4 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי חסה להגשה

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את המיונז, היוגורט ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב. $ 2. חותכים את התפוחים לקוביות קטנות ומעבירים לקערה גדולה. מוסיפים את מיץ הלימון כדי למנוע השחרה. $ 3. חותכים את גבעולי הסלרי לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה עם התפוחים. $ 4. מוסיפים את האגוזים הקלויים והענבים החצויים לקערה ומערבבים בעדינות. $ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב. $ 6. מסדרים את עלי החסה על צלחת הגשה ומניחים מעליהם את הסלט. $ 7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והקריספיים של סלט וולדורף קלאסי.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.