סלט וולדורף עם רוטב חרדל ודבש – מתיקות עם טוויסט חרדלי

Name: סלט וולדורף עם רוטב חרדל ודבש – מתיקות עם טוויסט חרדלי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1 כוס ענבים חצויים, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות דבש, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים הקלאסיים והאהובים ביותר, אבל הפעם אני רוצה להציע לכם גרסה קצת שונה ומעניינת יותר. עם רוטב חרדל ודבש, הסלט מקבל טוויסט חרדלי מתוק שמוסיף לו עומק וטעם ייחודי. זהו סלט שמושלם לארוחות חגיגיות או פשוט כארוחה קלה ומרעננת באמצע היום. הילדים שלי מתים עליו, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו!

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1 כוס ענבים חצויים, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות דבש, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את היוגורט, חרדל הדיז'ון, הדבש ומיץ הלימון. נערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב שוב. נניח בצד למנוחה.$ 2. נחתוך את התפוחים לקוביות קטנות ונעביר לקערת סלט גדולה. נוסיף את גבעולי הסלרי החתוכים לפרוסות דקות, את הענבים החצויים, אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות.$ 3. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב ברוטב.$ 4. נטעם ונוסיף עוד מלח או פלפל אם יש צורך. נגיש מיד או נשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.