סלט וולדורף עם רוטב בלסמי מתקתק

Name: סלט וולדורף עם רוטב בלסמי מתקתק
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1 כוס ענבים חצויים, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי חסה להגשה

בינוני30 דקות6 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים הקלאסיים והאהובים ביותר, שמקורו במלון וולדורף אסטוריה בניו יורק. הסלט הזה משלב טעמים מתוקים וחמצמצים, עם מרקמים פריכים ורכים, והוא מתאים לכל ארוחה - בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרעננת לארוחת ערב חגיגית. היום אני רוצה לשתף אתכם בגרסה שלי לסלט וולדורף, עם טוויסט מיוחד של רוטב בלסמי מתקתק שמוסיף לו עומק וטעם בלתי נשכח. אז בואו נתחיל!

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 2 גבעולי סלרי, 1 כוס ענבים חצויים, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי חסה להגשה

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את היוגורט, המיונז, חומץ הבלסמי והדבש. נערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונניח בצד.$ 2. נחתוך את התפוחים לקוביות קטנות ונשים בקערה גדולה. נוסיף את גבעולי הסלרי החתוכים דק, הענבים החצויים, אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות.$ 3. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 4. נניח את עלי החסה על צלחת הגשה גדולה ונשפוך מעליהם את הסלט. נגיש מיד ונהנה מהטעמים המופלאים!

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.