סלט וולדורף עם עלי רוקט – ירוק ורענן

Name: סלט וולדורף עם עלי רוקט – ירוק ורענן
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 2 תפוחים אדומים, 1 כוס אגוזי מלך קלויים, 1 כוס עלי רוקט, 1/2 כוס סלרי קצוץ, 1/2 כוס מיונז, 1/4 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים הקלאסיים והאהובים ביותר, והפעם אני מביאה לכם גרסה מרעננת ומודרנית עם עלי רוקט שמוסיפים לו טוויסט ירוק ומרענן. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרשימה לארוחת ערב חגיגית. השילוב של התפוחים המתוקים, האגוזים הקראנצ'יים והעלי רוקט החריפים יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה.

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 2 תפוחים אדומים, 1 כוס אגוזי מלך קלויים, 1 כוס עלי רוקט, 1/2 כוס סלרי קצוץ, 1/2 כוס מיונז, 1/4 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נחתוך את התפוחים לקוביות קטנות. אין צורך לקלף את התפוחים, הקליפה מוסיפה צבע וטעם לסלט. $ 2. בקערה גדולה, נערבב את קוביות התפוחים עם מיץ הלימון כדי למנוע השחרה. $ 3. נוסיף את הסלרי הקצוץ ואת עלי הרוקט לקערה ונערבב בעדינות. $ 4. בקערה נפרדת, נערבב את המיונז עם היוגורט, נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. $ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב. $ 6. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים ונערבב שוב בעדינות. $ 7. נגיש את הסלט מיד או נשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.