סלט וולדורף עם עלי בייבי – סלט קליל וירוק

Name: סלט וולדורף עם עלי בייבי – סלט קליל וירוק
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 1 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס צימוקים, 1 כוס סלרי קצוץ, 1 כוס עלי בייבי, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות4 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים האהובים עליי, במיוחד בגרסה הקלילה והירוקה הזו עם עלי בייבי. זהו סלט שמביא איתו תחושת רעננות וקלילות, והוא מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית. השילוב של התפוחים המתוקים, האגוזים הקראנצ'יים והעלי בייבי הרכים יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. אני מזמינה אתכם לנסות את המתכון הזה ולהתאהב בו כמוני!

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 1 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס צימוקים, 1 כוס סלרי קצוץ, 1 כוס עלי בייבי, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נחתוך את התפוחים לקוביות קטנות ונשים בקערה גדולה. כדי למנוע מהתפוחים להשחיר, ניתן להוסיף מעט מיץ לימון ולערבב בעדינות.$ 2. נוסיף לקערה את אגוזי המלך הקלויים, הצימוקים והסלרי הקצוץ. נערבב היטב כדי שהמרכיבים יתפזרו באופן שווה.$ 3. נוסיף את עלי הבייבי לקערה ונערבב בעדינות כדי לא לפגוע ברכותם.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה נפרדת את היוגורט, המיונז ומיץ הלימון. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב עד לקבלת רוטב חלק.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. נגיש את הסלט מיד או נשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.