סלט וולדורף עם גרעיני רימון – מתוק ועסיסי

Name: סלט וולדורף עם גרעיני רימון – מתוק ועסיסי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 תפוחים ירוקים, 2 תפוחים אדומים, 1 כוס סלרי קצוץ, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס גרעיני רימון, 1/2 כוס מיונז, 1/4 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט וולדורף הוא אחד מהסלטים הקלאסיים והאהובים ביותר, והפעם אני מביאה לכם גרסה מיוחדת ומרעננת עם תוספת של גרעיני רימון מתוקים ועסיסיים. השילוב של התפוחים הפריכים, הסלרי הרענן, האגוזים הקלויים וגרעיני הרימון יוצר חגיגה של טעמים ומרקמים בכל ביס. זהו סלט שמתאים לכל עונה ולכל אירוע, והוא יוסיף צבע וטעם לכל שולחן.

מצרכים

2 תפוחים ירוקים, 2 תפוחים אדומים, 1 כוס סלרי קצוץ, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס גרעיני רימון, 1/2 כוס מיונז, 1/4 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את התפוחים ונחתוך אותם לקוביות קטנות. אין צורך לקלף את התפוחים, הקליפה מוסיפה צבע ופריכות לסלט.$ 2. נחתוך את הסלרי לחתיכות קטנות ונוסיף לקערה עם התפוחים.$ 3. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים וגרעיני הרימון לקערה ונערבב בעדינות.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה נפרדת את המיונז, היוגורט, מיץ הלימון והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב חלק.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. נניח לסלט לנוח במקרר כ-10 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.