סלט דלעת עם קינמון ודבש – מתוק וחמים

Name: סלט דלעת עם קינמון ודבש – מתוק וחמים
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: דלעת בינונית חתוכה לקוביות, 2 כפות שמן זית, 1 כף קינמון טחון, 2 כפות דבש, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

בינוני50 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, שמשלבת את המתיקות הטבעית של הדלעת עם ניחוח הקינמון והדבש. זהו סלט שמתאים במיוחד לימים הקרירים של הסתיו והחורף, כשהדלעת נמצאת בשיאה. הוא יכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת עשירה ומזינה לכל ארוחה. הילדים שלי מתים עליו, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו!

מצרכים

דלעת בינונית חתוכה לקוביות, 2 כפות שמן זית, 1 כף קינמון טחון, 2 כפות דבש, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. מניחים את קוביות הדלעת בתבנית אפייה ומזלפים מעל שמן זית, קינמון, דבש, מלח ופלפל. מערבבים היטב כך שכל הקוביות יהיו מצופות בתערובת.$ 3. אופים בתנור כ-20 דקות, או עד שהדלעת רכה ומעט מושחמת.$ 4. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט.$ 5. מעבירים את הדלעת לקערת סלט גדולה ומוסיפים את אגוזי המלך, החמוציות, גבינת הפטה והפטרוזיליה. מערבבים בעדינות.$ 6. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 7. מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.