סלט ברוקולי עם תפוח עץ

Name: סלט ברוקולי עם תפוח עץ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 ראש ברוקולי, 2 תפוחי עץ ירוקים, 1/2 כוס אגוזי מלך, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף דבש, 1 כף חומץ תפוחים, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט ברוקולי עם תפוח עץ, שהוא לא רק טעים אלא גם בריא ומלא בצבעים וטעמים. זהו סלט שמביא איתו את הרעננות של הברוקולי ואת המתיקות של התפוח, בשילוב עם רוטב מיוחד שמעניק לו טוויסט מעניין. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. אני בטוחה שהילדים שלכם יאהבו אותו, וגם אתם תתאהבו בו מהרגע הראשון!

מצרכים

1 ראש ברוקולי, 2 תפוחי עץ ירוקים, 1/2 כוס אגוזי מלך, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1/2 כוס יוגורט טבעי, 2 כפות מיונז, 1 כף דבש, 1 כף חומץ תפוחים, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את ראש הברוקולי היטב ונחתוך אותו לפרחים קטנים. נניח את פרחי הברוקולי בקערה גדולה.$ 2. נשטוף את תפוחי העץ ונחתוך אותם לקוביות קטנות, נוסיף לקערה עם הברוקולי.$ 3. נוסיף את אגוזי המלך והחמוציות המיובשות לקערה ונערבב בעדינות.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה נפרדת את היוגורט, המיונז, הדבש וחומץ התפוחים. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב חלק.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. נניח לסלט לנוח במקרר כ-15 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.